• いつものごはんと日本酒と。

    藤本屋

    日本酒唎酒師・日本酒学講師の

    日本酒ペアリング専門店

    日本酒販売専門店

     

     

     

    女性日本酒学講師

    日本酒のスペシャリスト

    広島一情熱的な女性唎酒師として、多彩な日本酒イベントを開催し、数多くの日本酒コミニュティを作り上げてきました。

     

    日本酒の深い魅力を伝えたくて、

    日本酒を愛する皆さんに会いたくて、この店をつくりました。

    広島地酒を中心に

    唎酒師厳選銘酒をそろえた

    日本酒コミュニティ店

     

  • 藤本屋のご紹介

    owner 藤本順子

    プロフィールとご挨拶

     

    日本酒は様々なお料理とマッチングしやすいと言われています。

    色々な方から、ベストマッチなペアリングを楽むには?お酒をよく知る人から納得のアドバイスがほしい、との声をよくお聞き致します。

    日本酒の味の深みや口あたり、香り、旨味など、、、

    表情豊かな味わい方がわかれば、日々の食卓や暮らしはもっと潤いに満ちたものになるに違いないと感じています。

     

    長年培った経験をもとに、皆様の日本酒ライフのお役に立ちたいと

      「いつものごはんと日本酒と。藤本屋」

    2018年11月にオープンいたしました。

     

    これからも末永くよろしくお願い致します。

     

    店主プロフィール

    • 平成7年  日本酒唎酒師の資格を取得
    • 平成21年  焼酎唎酒師の資格を取み得
    • 平成22年  日本酒学講師の資格を取得
    • 平成26年より「広島国税局清酒鑑評会」 評価員を務める
    • 2018年11月21日「いつものごはんと日本酒と。藤本屋」をオープン
    • 通算50回以上の日本酒イベントを開催

    いつものごはんと日本酒と。

    店名に込めた想い

     

    「お家で楽しむように」

     

    お食事に合わせた日本酒とのペアリング提案をしております。

    美味しい食事と美味しい日本酒、共にbestな組み合わせの

    幸せ体験を楽しんで頂きたい。

    もちろん、日本酒呑み比べも楽しい体験です。

     

    お家がテーマですから、スイーツもご用意しております。

    もちろん、スイーツにも日本酒Pairing提案致します。

     

    家に帰るように、友達の家にふらっと遊びに行くように

    ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。

     

    きっと、新たな<Pairing体験>に驚いて頂けるはずです^^

     

    毎月様々な日本酒の会を開催しています。

    日本酒の輪、ご縁の輪、楽しみの輪が広がります。

     

  • 食と日本酒の<best>な組み合わせ=ペアリング

     

    広島地酒を中心に日本全国御縁を頂きました蔵元様の銘酒を取り揃えております。

    美味しい日本酒と美味しい食との「Best Pairing」

    様々な御提供方法をお楽しみください

    広島地酒を中心とした銘酒の数々をご用意

    藤本屋セレクト

    厳選日本酒

    600円~(税込)

    日本酒+DELI

    和食、洋食、イタリアンetc

    色々な食文化と合わせる

    日本酒Pairingセット

    1,040円~(税込)

    広島名産品+日本酒

    広島ならではの特産品と合わせる日本酒Pairingセット

    1,500円~(税込)

    お得な日替わりDELIランチ

    火~金曜日

    11:30~13:30

    (Lo13:00)

    日替わりランチ

    880円(税込)

     

    日本酒に合うDELI

    各種

    440円より(税込)

     

    土曜日限定!

    お得な昼呑みset

    12:00~14:30

    (Lo14:00)

    1,500円(税込)

    <日本酒呑み比べ3杯

      おつまみDELI 4種付>

    日本酒Pairingセット 

    <takeout(前日御予約のみ)>

    ご注文はこちら

    ☎082-221-2618

    9種類のおつまみに9種類の日本酒をbest Pairing

    2,800円(税込)

    (日本酒30mlx9種類)

  • 日本酒販売・DELI販売

    店頭にて、藤本屋セレクト日本酒購入・DELI購入できます

    藤本屋セレクト日本酒の店頭販売

    日本酒の販売

    広島地酒を中心に日本全国御縁を頂きました蔵元様の日本酒を販売いたします。

    店舗にて呑んで頂いた日本酒もご購入できます。

    ペアリング用として少量の量り売りも可能です。

    (瓶代は追加料金として頂きます)

    日替わりDELIの販売

    日本酒に合わせて 食事として。

    家呑みや集まりにも。美味しいご提案を致します。

     

    DELIのみ 500円から(税込)

     

    日本酒と合わせたPairingセット

    1,000円から(税込)

    ※日本酒の価格により変わります

          

  • 最新情報をお届けいたします❣ご登録宜しくお願い致します。

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  • 各種日本酒イベント

    お料理だけでなくシーンとしての日本酒のペアリング

    毎月一蔵 月一 日本酒の会

    月一 日本酒の会

     

    蔵元とのコミュニケーション

    異なる一蔵の方にお越しいだだき日本酒にまつわる話、蔵にまつわるお話などを蔵厳選の日本酒とともにお楽しみいただけます。

    毎月第3日曜日開催

     

     

     

    お申込みと詳細は画像をクリック!

     

    音楽とのペアリング 酒と肴と音楽と

    酒と肴と音楽と

     

    音楽シーンとペアリング

    音楽の有る日常は素敵

    <大人を楽しむ>をコンセプトに開催する『酒と肴と音楽と』

    毎月第2土曜日

    (18:00~20:00)
    毎回異なったコンセプトでお届け致します。

     

    お申込みと詳細は画像をクリック!

     

    広島の酒 蔵見学

    広島の一蔵をめぐる

    蔵見学

    毎月第4日曜日開催

    いつも美味しく飲んでいる日本酒は

    どんな風につくられているのでしょう。

    蔵の施設を見ながら蔵元から直接

    お酒の話がきける良い機会。

    日本酒の知識を拡めたい方へ

    見学の後は蔵の方を交えて

    懇親会もあります。

     

    お申込みと詳細は画像をクリック!

     

    日本酒女子会

    毎月第2水曜日開催

    ゆるりとお酒のプチ勉強会

    女性を対象に日本酒の基礎知識や美容効果など日本酒にまつわる話と試飲をお楽しみいただけます。

    毎月第2水曜日開催(予約制)

     16時から約1時間

    参加費 1500円(税込)

     

    広島物語

    地酒で紐解く宮島の背景と

    その歴史

    宮島・広島の歴史を歴史ナビゲーターとともに情緒豊かに日本酒を交え、紐解いてまいります

    毎回異なる広島縁の蔵元をお迎えします。

     

  • 「輝く女性のための未来講座」

     女性講師陣がお届けする、女性のための未来の自分講座

    なりたい自分を全力でサポート致します!

     

     

    フィリップ 萌  英会話講師
    吉田 敬子    美スタイルボディ講師
    佐々木晴美   テーブルコーディネーター
    伊与田晃子   メイクセラピスト
    藤本順子    日本酒学講師

     

     

    ~coming soon~

     

     

     

    随時受付中

    「日本酒ナビゲーター取得講座(全3回)」

    ・座学から日本酒ペアリング実践まで学んで頂きます。

     (資格取得講座)

     

    <日程>

    土曜日限定(最低人数2名様より、開催ご相談承ります)

        ※試飲有

     

    受講料 11,000円(税込)(全3回分)

  • 藤本屋の毎日

    最新情報をチェック!

  • 満員御礼!!広島燗酒フェスティバル

    2019年3月21日(木・祝)

    PM13:30~19:30

    広島市中央公園内 広島城二の丸

     

    今年もたくさんの皆様にご来場いただきまして本当にありがとうございました

    延べ約2000人のご来場を頂いた今回の燗酒フェスティバル。

    当初の雨予報も、午後からの晴天で汗ばむほどの陽気となり、

    燗酒、冷や、冷酒と存分に楽しんで頂けたと思います♡

    御尽力くださいました18蔵元様、御飲食店の皆さま、大和屋酒舗さま。
    そして、今回ボランティアとしてご参加くださいました15名の皆さま。

    多くの方に支えて頂いて開催できましたこと、心から感謝いたします。

    また来年❣

    更にグレードアップして「新春!広島燗酒フェスティバル」開催させて参ります!

    みなさま、本当にありがとうございました!!

     

  • ブログ いつものごはんと日本酒と。時々日々のこと。

    ブログや最新情報の投稿を表示することができます。

    広島県からの要請により、新型コロナウィルス感染拡大防止の為、次の期間休業致します。 5月16日(日)~6月1日(火) 御迷惑をおかけいたしますが、御理解の程宜しくお願い致します。 藤...
    広島県より 【第4期】 感染症拡大防止協力の要請に伴い 令和3年2月8日(月)~2月21日(日)の間 全日休業とさせて頂きます。 引き続き、20時以降の御予約は承っておりません。 度々の再開の変...
    広島県より 【第3期】 感染症拡大防止協力の要請に伴い 令和3年1月18日(月)~2月7日(日)の間 オンラインイベントに伴うTAKEOUT及び日本酒販売のみと致します。 また、受け渡し時間は全...
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  • 地図とアクセス

    ご不明な点やご質問がありましたら、ぜひお気軽にご連絡ください

    広島県広島市中区上八丁堀7-8
    中友ビル 2F
    水~木 11:30~18:00 
    (ラストオーダー 17:30)
    金・土 12:00~20:00
    (ラストオーダー 19:30)
     ※日・月・火・祝日は店休日
    (20時以降の御予約も承っております。前日までにご連絡ください)
    082-221-2618
  • 公共交通機関アクセス

    市内電車 白島線「女学院前電停」下車  徒歩2分

    広島電鉄 6号線・豊平琴谷線「合同庁舎入口バス停」下車 徒歩1分

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